Ya que estamos de celebración de cumpleaños en casa, hoy os traigo una tarta muy facilita y que da muy buen resultado. Es una tarta que además está de moda en Internet y podéis encontrar muchas versiones diferentes de la misma receta, y seguro que con resultados tan buenos como este.
Nosotros, esta vez si que tuve colaboración jeje, hemos usado esta receta de la pagina de Facilisimo.
Antes de poneros la foto del resultado, otro día haré un post de pintxos y canapés sencillos, y mas ahora que se acercan las navidades.
Ahora sí, os presento el resultado de la tarta y os cuento un poquito mis impresiones.
A pesar de que esta muy bien explicado el paso a paso, yo añadiría un par de cositas que he visto en otros blogs para tener un mejor resultado. Cuando incorporemos las distintas capas de chocolate a la base de la tarta, para evitar que caiga todo de golpe y nos forme un agujero, es mejor verter el chocolate poco a poco sobre la parte trasera de una cuchara para que caiga más suavemente. Otro truquito seria arañar un poquito la parte superior de las capas de chocolate para que, al echar la siguiente capa, se agarre mejor y no se nos separen a la hora de servir.
Para terminar, como siempre, las valoraciones.
DIFICULTAD: Muy fácil pero hay que tomarnos nuestro tiempo a la hora de hacerla y dejar que cada capa se enfríe bien antes de incorporar la siguiente.
PRESENTACIÓN: Me hubiera gustado hacerla en otro molde, pero bueno, no ha quedado mal. Quizás le podríamos añadir algún adorno mas, para la próxima probaremos algo nuevo.SABOR: Esta muy rica, eso si, para los que no les guste el dulce, que solo añadan azúcar al chocolate negro. Ha quedado muy suave y cremosa.
CONCLUSIÓN: Creo que repetiremos, ya hay alguien que me esta pidiendo tarta de chocolate jej.
Espero vuestros comentarios!!
Besos Mai
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